Asegura una leyenda que para evitar que el vino se subiese a la cabeza, Alfonso X El Sabio mandó que en todos los mesones castellanos se sirviera el vino acompañado de algo de comida, para así "tapar" sus efectos.
Por lo que desde el siglo XIII la tapa es algo obligatorio en este reino de España.
En Aguilar de la Frontera (Córdoba) podemos tomar un "combi" de gambas y langostinos, pero... ¿pedimos un combi? ¿pedimos una tapa?...
Por suerte para los consumidores el propietario tiene unas manos limpias y... ¡¡¡grandes!!!
Si pasais por allí, no dejeis de visitarlo.
Por lo que desde el siglo XIII la tapa es algo obligatorio en este reino de España.
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